Представьте себе роскошный шведский стол, на котором присутствуют фрукты, мясо, овощи, вино, соки,

Конечно это не означает, что рацион будет крайне скудным. Он во многом зависит от продолжительности путешествия и вида туризма. Иногда в походе каждое принятие пищи - это праздник живота, иногда - попытка наестся.

Одно можно сказать с полной уверенностью. Голодная смерть вам не грозит.

А если серъезно, то меню зависит от фантазии организаторов, профессионализма поваров и щедрости природы.

Вот пример меню одного дня пешего пятидневного похода по горам Южного Урала:

  • Каша овсянная на молоке с изюмом. Кисель
  • Макароны с сыром. Чай. Щербет.
  • Плов с мясом. Салат капустный. Чай. Шоколад.

Вес продуктов на человека в день не опускается ниже 650 граммов. Это тот минимум, позволяющий человеку поддерживать процессы жизнедеятельности и передвигаться с рюкзаком по местности. Состав раскладки также во многом зависит от характера местности и погодных условий. К примеру, на изнурительных подъемах в меню увеличивается доля углеводов, а завхоз по ходу движения раздает участникам конфеты и сухофрукты.

Последнее обновление ( пятница, 23 июня 2006 )


    		•