Как организовать питание вегетарианцев в походе?

Все просто – поскольку тушенку или сушеное мясо в кашу или суп обычно добавляют в последнюю очередь, вегетарианец может забрать свою порцию до этого. Такой нехитрый способ позволяет не заморачиваться с приготовлением отдельной пищи и, соответственно, не тратить лишнее время, не тащить лишнюю посуду в рюкзаке. По своему опыту могу сказать: с большинством походных блюд способ работает «на ура», в прошлом году мы с подругой-вегетарианкой именно так «караулили» свою порцию каши или супа. Группа была довольна – «нам больше достанется»)).

Очень выручают и сушеные овощи, они имеют минимальный вес (куда меньше, чем банка тушенки), но способны разбухать до нормальных размеров под действием воды. В вегетарианских походах сушеные овощи и фрукты могут стать основой рациона, а в обычном походе для всей группы они будут долгожданным разнообразием в меню. И, конечно, на сложных, многодневных маршрутах (когда вес рюкзака особенно важен) можно по-максимуму использовать сублимированные продукты.

Вегетарианцы в походе - Походник

Итак, основная масса участников - мясоеды ( сорри, никого не хотел обидеть

), допускаю, что с вами ходили и вегетарианцы. внимание.

pohodnik. info/forum/index. php? topic=658.0

Известные вегетарианцы

Если маршрут предполагает короткие перекусы – например, стоянка на обед проходит в месте, где нельзя развести костер, – вегетарианцу стоит запастись орешками и сухофруктами. На самом деле орехи очень калорийны, они быстро обеспечивают чувство сытости и дают массу энергии. Высокую калорийность имеют и сухофрукты, которые, помимо того, усваиваются куда лучше мяса и содержат необходимую для активных передвижений глюкозу. В общем, вегетарианец в походе всегда найдет, чем перекусить!

Устают ли вегетарианцы в походе?

Конечно, устают! В походе все устают. И вегетарианцы – не меньше, но и не больше, чем другие. Миф о том, что человек, который не ест мяса, обязательно должен быть хилым и тощим – не более чем миф. Среди моих знакомых-вегетарианцев есть йоги, которые легко выполняют силовые асаны, и есть туристы, которые столь же легко носят тяжелые рюкзаки. Один из них уже много лет не ест мясо и рыбу, но это не мешает ему весить около 90кг (на 2м роста) и большую часть года проводить в сложных походах по всему миру.

Спортсмены-вегетарианцы

Вегетарианские походы в Крым и Карпаты | ВКонтакте

Мы ходим в походы весело, интересно и со смыслом. Эта группа для тех, кто

ходил, ходит и будет ходить вместе с нами. И просто для друзей и.

vk. com/veghiking

Словом, вегетарианцы могут быть такими же разными, как и все остальные люди. И нет никаких проблем в том, чтобы они участвовали не только в специальных «походах для вегетарианцев», но и в любых понравившихся турах – мы всегда найдем способ организовать питание, подходящее для всех. Трудности могут возникнуть разве что для сыроедов и веганов – наиболее строгой формы вегетарианства. Но в этом случае всегда можно договориться о том, какую часть еды участник возьмет с собой сам (а мы не будем учитывать его в общей раскладке продуктов).


    		•