Питание в походе

не… сублиматор я не осилю, даже если постараюсь. Руки не оттуда, честно. я больше по части посоветовать, чем сделать :-))

ужин — суп с вермишелью и тушенкой, и мб каша по желанию…

иногда с утра, чтобы не заморачиваться можно подогреть вчерашний суп. Время

оч экномитсЯ.

трамонтана

основная составляющая — каши. Рис и гречка. Кстати рис — офигенный продукт разваривается сильно, очень в нем всего много.

Много клетчатки и горячие свойства, что особо ценно на высоте.

Вообще я следую советам моего учителя по йоге С. Смирнова. А он рекомендует подход Соболенко — это адаптированная к россии макробиотика.

В прошлом году поэксперементировала с цампой — это основная пища тибетцев. Брала на обед. Она прекрасно заменяет бомж пакеты и пюре, также очень согревает.

Овощи беру сушеные. Обалденны сухие томаты, смесь яблочно-луковая и пр.

Вместо печенюшек - орехи и курога. Сыр беру сухой типа шланги, еще подсушиваю его.

Завариваю много чабреца, если есть крапива — тоже кидаем.

Сахар только коричневый и лучше мед. Для невегитарианцев беру колбасу.

Еще топленое масло — очень полезная штука и тоже греющая.

Кстати буду в этом году тоже покупать сухие овощи. Смогу поделиться. Мне сказали что они есть в Ашане, но там дорого и не такие.

Вообще стараюсь применять знания тибетской медицины. Как никак самые специалисты по горам. И потом если понять принципы — все так можно выстроить грамотно и логично.

А. еще всегда беру сухой имбирь с корицей и гвоздикой. Добавленный в чай очень герет. Ну и многие свойства у него.

трамонтана

Шоколад только на перевал. ибо традиция. Стараюсь горький брать и где поменьше добавок.

Чай восновном зеленый, или если холодно ожидается, то — пуэр, он греет и в отличии от черного полезен.