Еда в походе

Скоро наступит лето. Многие из нас отправятся в походы – в леса, в горы, по рекам. Самое время подумать не только о маршруте, но и о походной раскладке - о том, чем будут питаться участники похода. Ведь от правильного питания зависят как энергия и самочувствие каждого туриста, так и настроение всей команды. Есть ли способ угодить всем участникам и сделать туристский стол разнообразным и вкусным, помня о том, что еду придется нести на себе?

На лекции Вы узнаете:

- как сделать походную еду более полезной и разнообразной;

- какие натуральные продукты можно использовать вместо консервов;

- о роли специй в походной еде;

- как подготовить продукты для похода еще дома и зачем это нужно;

- о способах сушки овощей и фруктов в домашних условиях;

- рецепты блюд для похода из заготовок;

- можно ли совместить меню для вегетарианцев и мясоедов в одном котелке;

- что такое пеммикан и как подготовить мясо для длительного хранения без холодильника.

Также пришедших ждет знакомство с домашней сушилкой и дегустация высушенных в ней фруктов.

Встреча будет полезна как туристам, так и тем, кто интересуется здоровым питанием и новыми способами заготовки продуктов в домашних условиях.

Вход за свободное пожертвование. Рекомендуемый взнос - от 200 рублей. Все собранные средства идут на аренду помещения и развитие Центра экономии ресурсов.