Организация и режим питания на маршруте похода

Организация и режим питания на маршруте похода. Вопросы, рассматриваемые на занятии. 1. Особенности рациона питания туристов в зависимости от сложности похода, сезона похода и климатогеографических условий района похода. 2. Организация питания в туристском путешествии: режим питания. 3. Организация питания в туристском путешествии: водно-солевой режим. В теме «Туристские походы. Организация и проведение» мы уже затрагивали вопросы организации питания

в походных условиях: обсудили принципы выбора походных продуктов и составление продуктовой раскладки похода (то есть ту работу группы по организации питания, которая осуществляется в период подготовки похода). В настоящем занятии мы постараемся акцентировать Ваше внимание на специфике рациона питания в различных туристских походах по способу передвижения, сложности, сезону проведения и климатогеографическим условиям района похода.

Кроме того, мы уделим внимание организации питания туристов непосредственно на маршруте похода, как важнейшему фактору их жизнеобеспечения в природных условиях. Напомним, что рациональная организация питания в походе принципиально требует решения двух следующих задач. Во-первых, необходимо выбрать ассортимент продуктов, удовлетворяющий требованиям конкретного похода и составить адекватную условиям похода продуктовую раскладку (рацион питания).

Во-вторых, следует установить оптимальный режим походного питания и поддерживать необходимый водно-солевой баланс в организме туристов. Первый вопрос решается в предпоходный (подготовительный) период; второй – во время проведения похода. 1. Особенности рациона питания туристов в зависимости от сложности похода, сезона похода и климатогеографических условий района похода В занятии «Методика составления рациона питания в туристском путешествии» мы рассмотрели общие принципы


    		•