Питьевой режим в походе

«Холодный горный источник.

Горсть воды не успел зачерпнуть,

Как зубы уже заломило»

Питьевой режим и запас воды в походе следует планировать, учитывая условия, в которых проходит поход. На расход воды в походе влияют температура и влажность воздуха, характер передвижения, переносимый вес и множество других причин. Если обычно человек выпивает 1,5-2 литра воды в сутки, то турист во время похода потребляет от 2 до 5, а в некоторых случаях до 10 литров воды в сутки.

Зачем же планировать запас воды? Ответ прост — недостаток питья может привести к обезвоживанию организма, и в этом случае под угрозой может оказаться сам поход, здоровье и даже жизнь человека. Ведь вода организму нужна для обмена веществ и для поддержания оптимальной температуры тела и терморегуляции. Испаряя влагу — организм охлаждается. Часть влаги теряется с дыханием.

Итак, как же правильно спланировать питьевой режим в походе? Основное время приема воды — это завтрак и ужин. Во время движения прием воды следует ограничивать, и на это есть причины. Дело в том, что обильное питье при физических нагрузках сильно нагружает сердечно-сосудистую систему. Переполненный желудок давит на диафрагму, мешает идти, создает дополнительную нагрузку и дискомфорт. Но совсем не пить, во время дневного перехода, тоже нельзя. Это может привести к тепловым ударам и обезвоживанию организма. Поэтому нужно найти «золотую середину» в потреблении жидкости.

Во время переходов много пить нежелательно

Также часть воды выводится с мочой. Если сразу выпить много (около половины литра), то на терморегуляцию уйдет 2/3, остальное выйдет естественным путем. Если же пить по 100-200 мл воды ежечасно, то на терморегуляцию уйдет 90% выпитой жидкости. Получается, пить следует мало, но часто. Например — на привалах между переходами. Но пить сразу после остановки не следует. Необходимо отдохнуть 3-5 минут, «остыть», иначе выпитая влага мгновенно выйдет испариной.

В жаркую погоду и при интенсивной работе возникает так называемая «ложная жажда». Чувство жажды возникает от пересыхания слизистых оболочек ротовой полости, что происходит от слишком интенсивного испарения воды. В этом случае следует прополоскать рот водой, не проглатывая. Если при ложной жажде обильно пить, воды в организме будет в избытке, что приведет к более интенсивному ее испарению. Это, в свою очередь, приведет к выводу соли и к чувству жажды, на этот раз настоящей. Пить будет хотеться все больше и больше, жажду утолить будет все труднее. Самочувствие при этому ухудшается, нагрузки даются все тяжелее и тяжелее.

Дело в том, что вместе с потом из организма выводится соль, которая является естественным индикатором водно-солевого баланса. Чувство жажды возникает при увеличении концентрации соли. Если выпить слишком много, концентрация соли сильно упадет. Лишнюю влагу организм стремится удалить — обильным потоотделением и с мочой. С ними уходит дополнительное количество воды. Когда мы пьем обычную воду — мы пополняем уровень влаги в организме, но соли взяться неоткуда, и «лишнюю» влагу организм стремится тут же удалить. Опять же, вместе с влагой удаляется соль. Потеря воды опять вызывает чувство жажды. И так по кругу.

Поэтому даже на длительных привалах не следует пить до исчезновения жажды. Вода всасывается в кровь через 10-15 минут. В некоторых случаях воду можно подсолить, но злоупотреблять этим не следует, особенно в жару и при интенсивных нагрузках. По этой же причине не следует пить много минеральной воды. Ее лучше совмещать с обычной чистой водой.

В жару хорошо утоляет жажду чай, особенно зеленый. Горячий чай стимулирует активное потоотделение и расширяет кровеносные сосуды. Помимо этого, чай не выводит соли из организма, как вода. Холодный чай, без сахара и молока, также прекрасно утоляет жажду.

Не стоит пить газированные напитки и напитки на ксилите или с большим количеством сахара — «Кока-кола», «Спрайт» и прочие, лучше попить обычной воды. Также не стоит пить холодную, особенно ледяную воду. Даже в сильную жару лучше пить воду комнатной температуры: во-первых — из-за разницы температур можно простудиться, а во-вторых — организму не нужна холодная вода, и он все равно будет ее «подогревать» до необходимой температуры.

Зимой горячий чай незаменим в зимних походах. Даже при сильных морозах организм теряет много влаги, в том числе и с дыханием. Поэтому в зимних походах нужно пить по той же схеме, как и в летних. Помимо горячего чая желательно иметь и обычную воду комнатной температуры. Есть снег, в качестве утоления жажды, категорически не рекомендуется.

Итак, резюмируем: В походе утром, за завтраком, и вечером, после ужина, пьем сколько угодно. При выходе на маршрут первые два часа не пить (так же и после обеда). Вдоволь напиться можно и после ужина, пить можно без ограничений. С горячей едой и питьем на завтраках, обедах и ужинах, в организм должно поступать до 1,5 литров воды. В течении ходового дня пить немного, маленькими глотками.

При подготовке статьи была использована книга: «Питание в туристическом походе» Алексеев А. А.

Поделись статьей с друзьями: